"Che tipo di imballaggio alimentare ti senti sicuro di acquistare?" Un imballaggio raffinato è sinonimo di sicurezza? Forse la maggior parte delle persone comuni darà una conclusione favorevole, ma secondo gli esperti, è tutt'altro che vero. I pericoli nascosti degli imballaggi alimentari appaiono spesso in luoghi inaspettati.

Le etichette degli alimenti sembrano fornire ai consumatori tutte le informazioni di cui hanno bisogno, quindi contare le calorie dovrebbe essere semplice. Ma non è così semplice, perché le informazioni sulle etichette degli alimenti sono incomplete. Le calorie sono una misura dell'energia disponibile. Le etichette degli alimenti ti dicono quante calorie contiene un alimento, ma ecco il punto: quante calorie assorbi effettivamente dipende da quanto elabori il cibo.

"Che tipo di imballaggio per alimenti ti senti a tuo agio nell'acquistare?" Un buon imballaggio è sinonimo di sicurezza? Forse la maggior parte delle persone comuni sarebbe d'accordo con la conclusione, ma secondo gli esperti, è tutt'altro che vero. I pericoli nascosti degli imballaggi alimentari appaiono spesso in luoghi inaspettati.